雷山千如寺の紅葉(11月9日）
10月23日の爆焼き
ふすま生地のピザ台、 スコーン（チョコチップ・ココナッツフルーツ）
（左から）
塩パン、 じゃが丸君、 コーンパン、 ウィンナーパン
（左から）
珈琲ロール、 アーモンドカスタードパン
（左から）
スイートポテトロール、 胡桃パン
（左から）
クリームチーズカンパーニュ、 ベーグル（プレーン・無花果胡桃・クリチベーコン）、 山食
ピザパン3種（トマトソース２種・クレージーソルトポテト）、 ウィンナーパン追加
（左から）
パンでスマート、 竹炭パン
今年のシュトレンはどうしようかな？と、試作。
去年のレシピのフルーツを１５％アップしてリッチにしてみました。
後、国産レモンの季節なので、レモンの皮を擦り入れたものと入れて居ないものを食べ比べてみました。
お友達の投票の結果は、レモン無しに決定！
もう一度くらい試し焼きをしてみんなで食べてみようと思ったのでした(*´▽｀*)(*´▽｀*)(*´▽｀*)
本日の爆焼きは１２４個。
欲張って爆焼きをした当日夜に山食をもう２本焼いて寝ようかと思って捏ねたものの二次発酵中に寝落ちΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
あえなく撃沈したのでした。
欲張ってはダメですね。
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